FUORI MENU' I BURGER LE TARTARE I PIATTI I TAGLIERI PANINONI/PIADINE E TOAST INSALATONE FRITTONI DOLCI

FUORI MENU'

I nostri fuori menù della settimana

RISOTTO ALLA MILANESE
Risotto alla milanese con ossobuco*.(9)
€16,50
TONNO TARTARE
Tartare di tonno* con crema di bufala, pistacchi e bruonise di mela verde. (4,6,7,8)
€18,00
01

I BURGER

I nostri burger, da sempre tra i piatti più gettonati del nostro Menu

CIRCOBACONBURGER
Pane Bun, burger di manzo 200gr, insalata, pomodoro, formaggio latteria, bacon croccante. Servito con patatine dippers*.(1,3,7)
€15,00
BBQ BURGER
Pane bun, burger di manzo 200gr, insalata, gorgonzola, cipolle caramellate, crauto rosso, salsa BBQ. Servito con patatine dippers*. (1,3,4,7,12)
€16,00
GOLOSO BURGER
Pane Bun, burger di manzo 200gr, songino, salsa al parmigiano, crema di pistacchio, mandorle tostate, pomodoro, pancetta croccante. Servito con patatine dippers*. (1,3,7,8)
€16,00
PULLED PORK
Pane bun, carne di maiale sfilacciata, crauti conditi e salsa BBQ. Servito con patatine dippers*. (1,3,4,6,7,8,10,12)
€16,00
PULLED CHICKEN
Pane bun, sfilacciato di pollo, coleslaw, cetriolo in agrodolce, salsa ranch. Servito con patatine dippers*. (1,3,6,7,9)
€15,00
POLPO BURGER
Pane bun, polpo scottato alla griglia, songino, caprino alla rucola, pomodoro. Servito con patatine dippers*. (1,3,7,14)
€17,00
BAGEL AL SALMONE
Bagel* con semi di sesamo, salmone* marinato agli agrumi, burro aromatizzato, rucola, zucchine alla scapece, guacamole. Servito con patatine dippers*.(1,3,4,7,11)
€16,00
CHICKEN BURGER
Pane Bun, pollo impanato*, insalata, pomodoro, cipolle caramellate, maionese al basilico. Servito con patatine dippers*. (1,3,7,10,12)
€15,00
VEGGY BURGER
Pane Bun, burger vegetale*, dadolata di verdure, noci, crauto rosso, insalata, pomodoro, salsa alla rucola. Servito con patatine dippers*. (1,3,7,8)
€15,00
02

LE TARTARE

TARTARE ALLA FRANCESE
160gr di battuta di manzo, condita con senape, acciughe, capperi, scalogno, uovo, sale, pepe e salsa worcestershire. (1,3,4,10,12)
€16,00
TARTARE E BURRATA
160gr di battuta di manzo all'italiana con burratina fresca. (1,7)
€18,00
TARTARE SALMONE E AVOCADO
180gr di tartare di salmone*, avocado, guacamole, semi di sasamo e papavero, lime e salsa di soia. (4,6,11)
€17,00
TARTARE AL MIDOLLO
160 grammi di tartare di manzo sul suo midollo*, sale, olio, pepe, burro di nocciole e riduzione di fondo bruno. (6,8,9)
€18,00
04

I PIATTI

Qui potete trovare tutti i nostri piatti, in continua evoluzione a seconda della stagione

CLUB SANDWICH
Pane tostato, pollo grigliato*, bacon, insalata, maionese, pomodoro. Servito con patatine dippers*. (1,3,7,10,12)
€15,00
ARROSTICINI
Arrosticini* di ovino grigliati, serviti con paate al forno.
€15,00
FISH & CHIPS
Merluzzo fritto con salsa tartara. Servito con patatine dippers*. (1,3,4,6,7,9,10,12)
€19,00
POLPO GRIGLIATO
Polpo scottato alla griglia, purè di sedano rapa, olio evo, chips di sedano rapa. (9,14)
€19,00
TAGLIATA DELLO CHEF
Tagliata di manzo alla griglia, salsa teriaki. Servita con verdure spadellate. (1,6,8)
€19,00
TAGLIATA GOLOSA
Tagliata di manzo con fonduta di zola e cipolle caramellate. Servita con verdure spadellate. (7)
€20,00
BLACK ANGUS
Carpaccio di black angus affumicato. Servito con patate al forno.
€16,00
STINCO ALLA BIRRA
Il nostro stinco* alla birra servito con patate al forno. (1,9)
€16,00
RISO VENERE
Riso venere con verdure spadellate e guacamole.
€13,00
05

I TAGLIERI

Selezioni di salumi e formaggi accompagnati da sfiziosità da leccarsi i baffi

TAGLIERE CIRCOLONE
Salumi nostrani, selezione di formaggi, giardiniera, tarallini. (1,7,11,12)
€17,00
TAGLIERE EMILIANO
Gnocco fritto fatto da noi, prosciutto crudo, coppa, formaggio stravecchio di Carnia. ( 1,7)
€16,00
TAGLIERE DELLA FORESTA NERA
Salumi della foresta nera (speck, prosciutto, pancetta e...),crostone di pane con lardo, selezione di formaggi, cavolo cappuccio in agrodolce, cipolla caramellata. (1,7)
€18,00
TAGLIERE DI FORMAGGI
Selezione di formaggi, crostone di pane, cipolla caramellata. (1,7)
€16,00

PANINONI/PIADINE E TOAST

Ecco le nostre proposte.
Scegli tu il formato che preferisci, se panino o piadina.

RUSTICO Panino
RUSTICO Piadina
Prosciutto cotto, brie, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, maionese. (1,3,6,7,10,11,12)
[€7,00]
[€8,50]
CLASSICO Panino
CLASSICO Piadina
Prosciutto cotto, latteria, insalata, salsa rosa. (1,3,4,6,9,7,10)
[€7,00]
[€8,50]
PARMENSE Panino
PARMENSE Piadina
Prosciutto crudo, salsa al parmigiano, zucchine alla scapece. (1,6,7,11)
[€7,00]
[€8,50]
AMARCORD Panino
AMARCORD Piadina
Prosciutto crudo, mozzarella, salsa rosa, insalata, pomodoro. (1,3,4,7,9,10,11)
[€7,00]
[€8,50]
BRESAOLINO Panino
BRESAOLINO Piadina
Bresaola, rucola, caprino con pepe e olio. (1,6,7,10,11)
[€7,00]
[€8,50]
DOLCESALATO Panino
DOLCESALATO Piadina
Speck, gorgonzola, noci, miele. (1,6,7,8,10,11)
[€7,00]

[€8,50]
ALESSANDRA Panino
ALESSANDRA Piadina
Salmone marinato* agli agrumi, guacamole, songino, caprino alla paprika. (1,6,4,7,10,11)
[€12,00]

[€13,00]
MEDITERRANEO Panino
MEDITERRANEO Piadina
Tonno, songino, mozzarella, pomodoro. (1,4,6,7,10,11,12)
[€7,00]

[€8,50]
CLOROFILLA Panino
CLOROFILLA Piadina
Verdure grigliate, caprino alla paprika, pomodoro. (1,6,7,10,11)
[€7,00]
[€8,50]
TOASTONE LISCIO
Prosciutto cotto e edamer. (1,7)
€6,00
TOASTONE FARCITO
Prosciutto cotto, edamer e farcitura di verdure miste. (1,7,11,12)
€6,00

INSALATONE

Le nostre insalate per tutte le stagioni

CEASAR SALAD
Insalata, pollo alla griglia*, crostini di pane, scaglie di grana, salsa Caesar. (1,3,4,7,10,12)
€13,00
TONNO
Songino, tonno, pomodori, glassa all'aceto balsamico. (4,12)
[€9,50]
GRECA
Insalata mista, feta, pomodori, cipolla rossa, olive nere, cetrioli. (7,12)
[€10,00]
VALTELLINA
Insalata mista, mela, bresaola, cubetti di latteria. (7)
[€10,00]
ALBERTO
Insalata mista, verdure grigliate, tonno, olive, pomodori, funghi. (4,12)
[€9,00]
07

FRITTONI

Tutto quello che potresti desiderare, direttamente dalla nostra friggitrice

PATATINE FRITTE*
(1,7)
€5,00
ANELLI DI CIPOLLA*
(1,6,7,10)
€6,00
MOZZARELLA STICK*
(1,7)
€6,00
OLIVE ALL'ASCOLANA*
(1,6,7,9,10)
€6,00
NUGGETS DI POLLO*
(1,3,6,7,9,10)
€6,00
JALAPEÑOS CON FORMAGGIO*
(1,7)
€6,00
FILETTI DI POLLO SPEZIATI*
(1,3,6,7,9,10)
€7,00
CAMEMBERT*
(1,7)
€6,00
08

DOLCI

Un po' di zucchero non ha mai fatto male...

IL NOSTRO TIRAMISU'
(1,3,7)
€6,00
STRUDEL DI MELE
(1,3,7,6,11)
€6,00
CREMA CATALANA
(3,7)
€6,00
SORBETTO AL LIMONE
con aggiunta di vodka +1,50€ (7)
€5,00
GELATO ALLA CREMA
Gelato alla crema con topping a scelta tra: cioccolato, pistacchio, frutti di bosco e caramello. (1,3,4,6,7,8,12)
€6,00

Table Reservation